热门
最新
推荐
首页 >> 财经 >> 首存1元送18元彩金娱乐,“水中人参”就是它,秋天吃最滋补,野生的可遇不可求,别错过
首存1元送18元彩金娱乐,“水中人参”就是它,秋天吃最滋补,野生的可遇不可求,别错过
添加日期:2020-01-11 11:51:06     点击次数:632
[摘要] 斑鸠在以前小的时候很常见,现在基本上都没有了,唯独泥鳅还是年年都能吃到,有时候市场里有人来卖刚抓的野泥鳅,那毫不犹豫都会买上几斤,毕竟野生的可遇不可求,滋味也更鲜美一些。泥鳅最美味的做法,就是与豆腐同炖,不仅味美鲜香还滋补养颜,秋季吃是不错的选择,大家不妨试试看。

首存1元送18元彩金娱乐,“水中人参”就是它,秋天吃最滋补,野生的可遇不可求,别错过

首存1元送18元彩金娱乐,生活中不乏滋补的食物,尤其是在农村地区,有很多不为人知的野味,滋味十分鲜美,就算是花钱也不一定能够买到。俗话常说:“天上斑鸠,地上泥鳅”的说法,就足以证明了它们的美味,秋季吃它们来进补,是再好不过了。

斑鸠在以前小的时候很常见,现在基本上都没有了,唯独泥鳅还是年年都能吃到,有时候市场里有人来卖刚抓的野泥鳅,那毫不犹豫都会买上几斤,毕竟野生的可遇不可求,滋味也更鲜美一些。

喜欢吃泥鳅的都知道,它的滋味十分鲜美,还是一味比较稀少的中药材,有着“水中人参”的美誉,它属于高铁的食物,可以很好的改善贫血,还是著名的食疗补品,尤其适合男性,有补肾壮阳的功效。

泥鳅最美味的做法,就是与豆腐同炖,不仅味美鲜香还滋补养颜,秋季吃是不错的选择,大家不妨试试看。

配料:泥鳅300克、豆腐半斤、葱适量、姜适量、蒜适量、小米辣椒适量、料酒适量、蚝油适量、盐适量、水淀粉小半碗、胡椒粉适量、清水一碗 烹饪步骤:1.提前买回家两天的泥鳅、每天早晩换清水,让泥鳅吐尽体内的泥沙。

2.豆腐我买的油豆腐,外焦里嫰,中间还有馕的这种,(可拿其它豆腐代替)改刀切成小块。

3.葱、姜、蒜,辣椒切好备用

4.杀泥鳅,冷锅把沥干水分的泥鳅放锅里、把锅盖盖起来再开火,开火后锅盖不能打开,因为此时泥鳅会跳出来,等过一会没听到泥鳅跳动的声音,就可以打开锅盖,关火了。

5.处理好的泥鳅,装盘备用,把锅里那层黏液冲洗干净,准备煎泥鳅。

6.锅里放入油,加入少量的盐,油热后把泥鳅放下去煎,用中小火煎

7.两面都要煎的表皮有点硬干的感觉就可以了。煎好后装盘,也可以不装盘铲到锅里的一边,留个位置炒姜,蒜就行

8.姜,蒜煸香。

9.放入豆腐,泥鳅一起翻炒片刻后,加入一碗清水开始炖。(如果是白豆腐就不要炒,直接下)

10.汤汁煮沸后,开始调味把盐,蚝油,料酒,葱白,辣椒一起加入炖十左右。

11.十多分钟后加入胡椒粉调味。

12.再煮片刻,就是汤汁浓厚时,加入水淀粉勾芡,撒入葱花就可以出锅了。

大家喜欢这个食谱吗?欢迎点赞、评论

转发关注香哈菜谱,学更多美食做法

重庆快乐十分